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優活健康網記者陳承璋/採訪報導)根據世界衛生組織的統計,發展遲緩兒童的發生率約為6~8%,但對照我國家扶金會的調查指出,我國的發展遲緩兒發生率,竟達10%,換句話說,每十個孩童裏頭就有一人可能會出現發展遲緩的問題,而值得注意的是,偏鄉地區,因為醫療資源與衛教知識的不足,其遲緩兒的發生率更是攀升至近3成之多,儼然成為社會所必需正視的嚴重問題。

女童目睹爸爸施暴 心靈受創變遲緩兒

其中,嬰幼兒會發生發展遲緩的問題,除了先天的影響,後天所受到的教育與家庭關係影響更是深遠,就有一名三歲女童,一年多前開始親眼目睹父親向母親施暴,原本開始叫爸爸與姊姊,且會說些簡單用語的她,因為心靈受創,竟然變得寡言,語言發展開始出現遲緩,連姊姊與媽媽也不再叫的流利,個人的眼神也變得呆滯,反應遲鈍。所幸經過家扶中心的心理輔導,與語言重建,才恢復到與同齡孩子的活潑與開朗。

弱勢家庭與偏鄉地區的孩子,由於偏遠鄉鎮早療的療育資源不到位、且地處於交通不便區域,家長需路途跋涉到都會區接受療育;家庭特色多屬單親、隔代教養或新住民家庭,其家庭參與療育的量能也明顯落後,都讓孩子出現發展遲緩的風險暴增。

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活中心/綜合報導
市面上販售的食品您吃的安心嗎?英國食品標準局(Food Standards Agency)的研究指出,薯條、洋芋片、即溶沖泡咖啡等,都含有致癌的化學物質丙烯醯胺(acrylamide)。

據《每日郵報》(Daily Mail)報導,英國食品標準局已經指認出13種含有丙烯醯胺的食品,專家表示,丙烯醯胺是在高溫超過攝氏120度時產生,通常是經由炸、烤、煎、烘而產生的烹調物質。

專家建議,在家中烤麵包時,只需要烤一下下即可,因為烤的時間越久、顏色就會越焦黑,這時就會形成丙烯醯胺,如果長期食用的話,可能就會增加罹癌機率。目前,英國食品標準局已採取行動,要求所有的食品公司應降低丙烯醯胺的含量,以免危害人體。

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DSC01286  嘉寶果又名擬愛神木、美味熱帶葡萄,屬桃金孃科,常綠灌或灌叢,樹高與樹冠可達10~ 12公尺,老樹達百年仍可生產,幹光滑,表皮易脫落,葉對生,長卵形或長橢圓形,先端尖,全緣,新葉淡紅色,四季常綠。

嘉寶果的果實狀似葡萄果實長在樹幹及樹枝上俗稱『樹葡萄』,一眼望去一片紫黑色的果實,極為壯觀。嘉寶果樹姿優美,全年枝葉濃綠茂盛,一年四季都可開花、結果,讓人嘖嘖稱奇的是,嘉寶果同一枝幹竟可以同時開花、結果、成熟,花開在枝幹上

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豬牛雞要這樣吃


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8LmSKzPbSY8RPj9F5UuunQ.jpg  國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。

通過對 40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果,從高到低排列出 20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜,供大家參考。
其順序是:
1.
熟甘薯98.7%.      2. 生甘薯94.4%       3. 蘆筍 93.7%

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